Mô tả

Các bạn nhỏ đều biết đến nhân vật hoạt hình Doraemon cùng chiếc bánh rán thơm ngon và chắc hẳn bé nào cũng muốn được thưởng thức huơng vị ấy. Không khó khăn để có một chiếc bánh rán thơm ngon như bánh rán của Doraemon nếu mẹ biết đến bột làm bánh Hotcake Topvalu và bộ làm bánh pancake Morinaga của Nhật Bản.

Thưc tế 2 loại bột bánh Pancake và Hotcake đều cùng một loại bánh, các nước sử dụng tiếng Anh hầu như chỉ sử dụng cái tên pancake để gọi chung cho các loại bánh bột chiên bằng chảo, trong khi đó ở các nước thuộc khu vực châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc thì giữa pancake và hotcake sẽ có một chút khác biệt bởi nhiều người cho rằng pancake là loại bánh mỏng, thường được ăn kèm với các món mặn như cheese, thịt xông khói, trứng như một bữa ăn nhẹ. Còn hotcake là cách gọi loại bánh nhỏ hơn, phồng xốp và thường được dùng làm món ngọt khi ăn kèm với mật ong, mứt trái cây hay kem.

Hai loại bánh này chỉ khác nhau về tên gọi còn các thành phần dinh dưỡng và cách sử dụng đều giống nhau nên bột làm bánh hotcake cũng có thể dùng để làm bánh pancake và ngược lại. Vậy nên mẹ có thể lựa chọn 2 loại bột làm bánh này để chế biến thêm nhiều loại bánh khác như bánh quy, bánh crepe hay bánh bông lan …đặc biệt là bột làm bánh của Topvalu và Morinaga là dòng sản phẩm phù hợp với trẻ nhỏ đang giai đoạn ăn dặm.

Với bột làm bánh hotcake, pancake của Nhật Bản, mẹ ko phải lách cách pha trộn , ko lo mua phải nguyên liệu ko đảm bảo nữa. Mẹ chưa khéo tay hay chưa từng làm bao giờ cũng ko cần phải lo nhé. Bột làm bánh Hotcake topvalu trọng lượng 200gr và bột bánh Pancake Morinaga có trọng lượng 600gr bao gồm 4 gói nhỏ mỗi gói 150gr để mẹ lựa chọn theo mong muốn và nhu cầu bữa ăn của bé nhé.

Cách làm bánh rất đơn giản mẹ tham khảo nhé:

Bước 1: Mẹ cho trứng, sữa và bột Hotcake vào tô, trộn đều. (Có thể bỏ qua lòng trắng với bé dưới 1 tuổi, hoặc bỏ qua trứng sữa, thay thế nước ép rau củ, quả)

-Bước 2: Làm nóng chảo, phết lớp bơ hoặc dầu mỏng vào chảo, lửa nhỏ.

– Bước 3: Cho từng muỗng canh bột đổ vào giữa lòng chảo cách mặt chảo khoảng 30cm.

– Bước 4: Bánh nổi nhiều bọt khí lật bánh đến khi vàng đều hai mặt là được

– Bước 5: Mẹ bày bánh ra đĩa, có thể rưới thêm siro họăc làm nhân bánh theo sở thích của bé.

Các mẹ chưa khéo tay hay chưa biết căn chỉnh luợng bột, sữa …vẫn có thể làm ra một chiếc bánh đầy đủ dinh dưỡng và thơm ngon mềm xốp cho bé yêu với bột làm bánh Topvalu và bột làm bánh Morinanga này.